Janvier : courges, panais, carottes, pains de sucre, betteraves rouges, choux kale, radis noirs, p-d-t, oignons, poireaux
Février : panais, carottes, pains de sucre, betteraves rouges, choux kale, radis noirs, oignons, p-d-t, poireaux
Mars : choux kale, panais, radis noirs, betteraves rouges, poireaux
Avril : chicorées, choux kale
Mai : rhubarbe, salades, oignons frais, poireaux, épinards
Juin : rhubarbe, côtes de bettes, pois mange-tout, oignons frais, salades, courgettes, épinards
Juillet : côtes de bettes, oignons frais, courgettes, tomates, poivrons, salades, concombres, carottes
Août : côtes de bettes, courgettes, tomates, poivrons, concombres, carottes, pommes-de-terre, pâtissons, melons, choux kale
Septembre : pommes-de-terre, courgettes, tomates, carottes, melons, choux divers, côtes de bettes, concombres, betteraves rouges, potimarrons,
oignons, poivrons
Octobre : courges, carottes, pommes-de-terre, panais, choux divers, côtes de bettes, oignons, betteraves rouges, tomates, pain de sucre,
poivrons
Novembre : courges, poireaux, carottes, choux kale, panais, radis noirs, betteraves rouges, oignons, pains de
sucre, choux chinois
Décembre : courges, poireaux, carottes, pommes-de-terre, panais, betteraves rouges, choux kale, radis
noirs, pains de sucre